白酒儲(chǔ)存多少年口感佳，其實(shí)并沒(méi)有一個(gè)確定的答案，而是要根據(jù)不同的情況來(lái)區(qū)分。生活中，很多人都喜歡喝白酒，白酒到底存放多久才是較佳的時(shí)間呢？

?

?

不同香型的酒較佳的存放時(shí)間：

（1）醬香型白酒

因?yàn)楹蛡€(gè)人口味有關(guān)，醬酒的存放時(shí)間也有所不同，而醬香型白酒是所有香型中存放時(shí)間最寬的，10年以后都可以接受，一般在醬酒出廠在存放上5年是較佳。

（2）濃香型白酒

濃香型白酒存放時(shí)間比醬香短，一般而言是在出廠3年以后是較佳時(shí)間，3年以后的濃香型白酒會(huì)失去濃香，沒(méi)了正兒八經(jīng)的濃烈。

（3）清香型白酒

清香型不宜太久，1年較佳。

總結(jié)：清1濃3醬5

?

?

儲(chǔ)存酒的條件和影響：

白酒在歷經(jīng)多年儲(chǔ)藏后會(huì)更加風(fēng)華醇美，愈久愈濃愈香醇。專(zhuān)家們把儲(chǔ)藏達(dá)20年的好酒比作液體黃金。不過(guò)，收藏白酒不像收藏葡萄酒一樣要斜著放。國(guó)外的葡萄酒用的是橡木塞，斜著放，是為了讓橡木塞能與酒接觸，時(shí)間長(zhǎng)了可增加酒的香氣;不斜著放，橡木塞就收縮干癟，容易跑酒走氣。

收藏白酒也一樣，關(guān)鍵就是防止“跑酒”。網(wǎng)上能看到很多對(duì)藏酒密封的方法，下面唐三鏡胡星杰老師介紹的這種是用得最多，也方便的。

用生膠帶把瓶口纏起來(lái)，這種方法在于生膠帶沒(méi)有粘性，對(duì)瓶口的保護(hù)膜有很好的保護(hù)作用，在藏酒過(guò)程中被很多人使用。如果儲(chǔ)存酒的過(guò)程跑酒了，不但酒會(huì)揮發(fā)減少，酒體還會(huì)變質(zhì)，被污染，別說(shuō)是好不好喝，能不能喝都是問(wèn)題。

?

?

而酒的存放不能放在一些奇怪的地方，特別是醬香型白酒，什么洞藏，泥藏都是扯，去看看茅臺(tái)酒的酒都放在哪兒？通風(fēng)！干燥！

好不好喝是相對(duì)的

因?yàn)榫坪貌缓煤仁窍鄬?duì)的，如果你在陜西喝了幾十年的西鳳酒，管你存放多年的醬香，喝不慣就是喝不慣，說(shuō)什么也難喝。特別是濃香型白酒在我國(guó)分布廣闊，飲用歷史較久，有較大的口味依賴(lài)，所以好酒也要給對(duì)的人喝才是好酒。

部分圖文轉(zhuǎn)載自網(wǎng)絡(luò)，版權(quán)歸原作者所有，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系我們刪除。如內(nèi)容中如涉及加盟，投資請(qǐng)注意風(fēng)險(xiǎn)，并謹(jǐn)慎決策